Cara Menanam Kacang Panjang Agar Hasil Melimpah

Oleh: WPS

Kacang panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) adalah tanaman sayur yang banyak dikonsumsi dan memiliki nilai ekonomi tinggi. Selain mudah dibudidayakan, tanaman ini bisa tumbuh baik di dataran rendah hingga sedang, serta memiliki umur panen relatif singkat, sekitar 50–60 hari. Namun, agar hasilnya melimpah, perlu dilakukan serangkaian proses budidaya yang benar dan konsisten.

Berikut panduan lengkap cara menanam kacang panjang agar hasil melimpah:

---

1. Pemilihan Varietas Unggul

Langkah pertama dalam budidaya kacang panjang adalah memilih benih atau varietas yang tepat. Beberapa varietas kacang panjang unggulan antara lain:

• Varietas Parade: Tahan penyakit, produksi tinggi.

• Varietas 777: Buah panjang dan tahan simpan.

• Varietas KP-1 dan KP-2: Cocok untuk dataran rendah dan sedang.

Pilih benih bersertifikat, bebas dari hama dan penyakit, serta memiliki tingkat daya tumbuh tinggi (>80%).

---

2. Persiapan Lahan Tanam

Kacang panjang tumbuh optimal pada tanah lempung berpasir yang gembur, subur, dan memiliki pH 5,5–6,5.

Langkah-langkah persiapan lahan:

• Pengolahan tanah: Cangkul atau bajak tanah sedalam 20–30 cm, kemudian biarkan selama 5–7 hari untuk terkena sinar matahari. Ini bertujuan mematikan patogen dan memperbaiki struktur tanah.

• Pembuatan bedengan: Buat bedengan selebar 1 meter, tinggi 20–30 cm, dan jarak antarbedengan sekitar 50 cm agar drainase baik.

• Pemupukan dasar: Campurkan pupuk kandang/kompos sebanyak 2–3 kg/m². Jika tanah asam, tambahkan dolomit atau kapur pertanian untuk menetralkan pH.

---

3. Penanaman Benih Kacang Panjang

Setelah lahan siap, tahap selanjutnya adalah menanam benih secara langsung di lahan (tanpa penyemaian).

Cara menanam:

• Waktu tanam terbaik: Awal musim hujan atau akhir musim kemarau, tergantung sistem irigasi.

• Jarak tanam: Gunakan pola tanam 50 x 40 cm atau 60 x 40 cm.

• Lubang tanam: Buat lubang sedalam 3–5 cm dan masukkan 2–3 butir benih per lubang, kemudian tutup tipis dengan tanah.

Benih akan mulai berkecambah dalam 3–5 hari. Pastikan tanah tetap lembab selama proses ini.

---

4. Pemeliharaan Tanaman

Pemeliharaan rutin menjadi kunci keberhasilan panen yang melimpah.

a. Penyulaman

Periksa tanaman pada umur 5–7 hari. Jika ada yang tidak tumbuh atau tumbuh abnormal, lakukan penyulaman dengan benih baru.

b. Penjarangan

Jika semua benih tumbuh, sisakan 1–2 tanaman yang paling sehat dalam satu lubang tanam, agar tidak saling berebut nutrisi.

c. Penyiraman

• Siram tanaman secara rutin, terutama pada minggu-minggu awal pertumbuhan dan saat musim kemarau.

• Hindari penyiraman berlebihan karena bisa menyebabkan akar membusuk.

d. Pemupukan Susulan

Pupuk tambahan sangat penting untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi buah.

• Pupuk I (umur 10–15 HST): Gunakan pupuk NPK (15:15:15) sebanyak 5–10 gram per tanaman.

• Pupuk II (umur 25–30 HST): Tambahkan pupuk KNO3 atau pupuk daun untuk merangsang pembungaan dan pembuahan.

Aplikasikan pupuk dengan cara dikocor atau ditabur di sekitar tanaman, lalu tutup tanah dan siram.

e. Penyiangan dan Pembumbunan

• Lakukan penyiangan gulma minimal 2 kali selama pertumbuhan tanaman (sekitar umur 15 dan 30 hari).

• Pembumbunan (menimbun pangkal batang dengan tanah) dilakukan bersamaan agar akar makin kokoh dan tidak rebah.

f. Pemasangan Ajir (Penyangga)

Kacang panjang adalah tanaman merambat, sehingga perlu ajir untuk merambat dan mendukung pertumbuhan.

• Gunakan ajir dari bambu atau kayu setinggi 1,5–2 meter.

• Pasang ajir saat tanaman berumur 10–15 hari.

• Arahkan sulur tanaman untuk merambat pada ajir agar tidak melilit tanaman lain.

---

5. Pengendalian Hama dan Penyakit

Hama Umum:

• Ulat daun (Spodoptera): Memakan daun muda. Gunakan pestisida nabati atau insektisida sistemik jika serangan berat.

• Kutu daun: Menghisap cairan tanaman dan bisa menularkan virus. Gunakan perangkap kuning atau semprotan air sabun.

• Thrips: Menyerang bunga dan menyebabkan bunga rontok.

Penyakit Umum:

• Antraknosa (Colletotrichum): Menyebabkan bercak pada buah. Gunakan fungisida atau semprot larutan bawang putih.

• Busuk akar: Disebabkan jamur akibat kelembaban tinggi. Perbaiki drainase dan hindari penyiraman berlebihan.

• Virus mosaic: Menyebabkan daun keriting dan pertumbuhan terhambat. Tanaman yang terinfeksi sebaiknya dicabut dan dimusnahkan.

Gunakan pestisida alami seperti rebusan daun mimba, serai, atau tembakau sebagai alternatif ramah lingkungan.

---

6. Pembungaan dan Pembentukan Polong

Kacang panjang mulai berbunga sekitar 30–35 hari setelah tanam, tergantung varietas dan kondisi iklim.

Agar pembungaan optimal:

• Pastikan tanaman mendapat cukup sinar matahari.

• Jangan terlalu banyak nitrogen karena akan merangsang daun, bukan bunga.

• Berikan pupuk tinggi kalium dan fosfor saat pembungaan.

Bunga akan menjadi polong dalam waktu 5–7 hari setelah mekar. Perhatikan hama seperti trips yang sering menyerang bunga.

---

7. Pemanenan Kacang Panjang

Kacang panjang dapat mulai dipanen 45–60 hari setelah tanam, tergantung varietas dan lokasi tanam.

Ciri-ciri kacang siap panen:

• Polong masih muda, panjang, dan biji belum menonjol keluar.

• Warna hijau cerah dan tekstur masih renyah.

Cara panen:

• Panen dilakukan dengan cara dipetik menggunakan tangan atau gunting tajam.

• Panen sebaiknya dilakukan pagi atau sore hari agar kualitas tetap segar.

• Lakukan panen setiap 2–3 hari sekali untuk menjaga produksi tetap berlanjut.

Satu tanaman dapat menghasilkan 20–40 polong atau lebih, tergantung varietas dan perawatan.

---

8. Tips Tambahan Agar Hasil Melimpah

Berikut beberapa tips praktis yang bisa meningkatkan hasil panen kacang panjang secara signifikan:

• Gunakan pupuk organik secara berkala untuk memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan mikroorganisme tanah.

• Rotasi tanaman: Jangan menanam kacang panjang di tempat yang sama setiap musim tanam untuk mencegah akumulasi penyakit.

• Gunakan mulsa organik seperti jerami untuk menjaga kelembaban, menekan gulma, dan menambahkan nutrisi saat membusuk.

• Pengamatan rutin: Lakukan pengecekan setiap hari untuk mendeteksi dini serangan hama dan penyakit.

• Penerapan sistem tumpangsari (intercropping) dengan tanaman seperti jagung atau bayam bisa mengurangi hama dan memaksimalkan lahan.

---

9. Kesimpulan

Budidaya kacang panjang bukanlah hal yang sulit, tetapi untuk mendapatkan hasil yang melimpah dibutuhkan ketelitian dan ketekunan dalam semua tahap, mulai dari pemilihan benih, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, hingga panen. Kunci utamanya terletak pada manajemen air, pemupukan yang tepat, serta pengendalian hama dan penyakit yang efektif.

Dengan mengikuti panduan di atas secara disiplin, Anda bisa menikmati hasil panen kacang panjang yang tidak hanya melimpah, tetapi juga berkualitas tinggi dan bernilai jual tinggi di pasaran.